Η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών σας βοηθά να ανταποκριθείτε στην πρόσληψη καλίου.
Το σώμα σας χρησιμοποιεί ηλεκτρολύτες νάτριο και κάλιο για να κρατήσει τους μυς και τα νεύρα σας να λειτουργούν όσο καλύτερα μπορούν. Το κάλιο είναι άφθονο σε φρούτα και λαχανικά. Εάν ενσωματώνετε αυτά τα τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή σας, πιθανότατα να πάρετε αρκετό από αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό. Ωστόσο, εάν χάσετε αυτά τα τρόφιμα, ίσως να μην λαμβάνετε αρκετό κάλιο την ημέρα. Η γνώση της συνιστώμενης πρόσληψής σας με βάση την ηλικία σας μπορεί να σας βοηθήσει να ανταποκριθείτε στις διατροφικές σας απαιτήσεις. Συζητήστε με τον γιατρό σας εάν ανησυχείτε ότι δεν λαμβάνετε αρκετό κάλιο στην καθημερινή σας διατροφή.
Συνιστώμενες προσλήψεις
Η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη καλίου εξαρτάται από την ηλικία σας και αν θηλάζετε. Τα παιδιά ηλικίας 9 έως 13 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν 4.5 γραμμάρια ή 4,500 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling. Αυτές οι ηλικίες 14 και μεγαλύτερης ηλικίας πρέπει να καταναλώνουν 4.7 γραμμάρια ή 4,700 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα. Εάν θηλάζετε, θα πρέπει να καταναλώνετε λίγο περισσότερο κάλιο την ημέρα, περίπου 5,100 χιλιοστόγραμμα ή 5.1 γραμμάρια ανά ημέρα.
Συνθήκες που επηρεάζουν το κάλιο
Ορισμένες ιατρικές παθήσεις και φάρμακα που λαμβάνονται μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του οργανισμού σας να διατηρήσει την κατάλληλη ποσότητα καλίου. Για παράδειγμα, η λήψη διουρητικών φαρμάκων μπορεί να σας προκαλέσει απώλεια καλίου επειδή το κάλιο αποβάλλεται μέσω των ούρων σας. Ο γιατρός σας μπορεί να σας καθοδηγήσει να καταναλώσετε επιπλέον κάλιο ή να πάρετε συμπληρώματα καλίου για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει αρκετό. Η νόσος των νεφρών και οι γαστρεντερικές διαταραχές που προκαλούν εμετό και διάρροια μπορούν επίσης να συμβάλουν σε χαμηλά επίπεδα καλίου.
Πλούσια σε κάλιο τρόφιμα
Οι περισσότερες αμερικανικές γυναίκες καταναλώνουν περίπου 2,300 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling, πολύ κάτω από τις καθημερινές συστάσεις. Με την προσθήκη κάποιων τροφών πλούσιων σε κάλιο στην καθημερινή διατροφή σας, μπορείτε να βοηθήσετε στην αντιμετώπιση καθημερινών συστάσεων. Για παράδειγμα, μια μέση ψημένη πατάτα που τρώγεται με το δέρμα περιέχει 926 χιλιοστόγραμμα κάλιο ανά μερίδα. μια μεσαία μπανάνα έχει 422 χιλιοστόγραμμα καλίου. Το μισό φλιτζάνι σταφίδας έχει 598 χιλιοστόγραμμα κάλιο και μια δόση 6-ουγκιά χυμού τομάτας περιέχει 417 χιλιοστόγραμμα καλίου. Το μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι έχει 420 χιλιοστόγραμμα κάλιο. το ίδιο μέγεθος που χρησιμεύει για τα μαγειρεμένα φασόλια lima έχει 485 χιλιοστόγραμμα καλίου.
Αθλητικές εκτιμήσεις
Το κάλιο αποβάλλεται μέσω του ιδρώτα σας. Εάν ασκείστε περισσότερο από μία ώρα ή είστε σε πολύ ζεστές κλιματολογικές συνθήκες και υπερβολική εφίδρωση, ίσως χρειαστεί να αυξήσετε την πρόσληψη καλίου. Για κάθε μία έως δύο ώρες άσκησης που εκτελείτε, η Επέκταση του Κρατικού Πανεπιστημίου του Colorado συνιστά να παίρνετε φλιτζάνι χυμού πορτοκαλιού, μπανάνας ή πατάτας 1 για να αντικαταστήσετε το χαμένο κάλιο. Εάν παρουσιάσετε συμπτώματα όπως μυϊκές κράμπες, έλλειψη ενέργειας, ναυτία ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό, αυτά μπορεί να είναι συμπτώματα που τα επίπεδα του καλίου σας είναι πολύ χαμηλά.
