Το τζίντζερ είναι ένα παλιό φάρμακο για την καούρα.
Η καούρα δεν προκαλείται από μια φωτιά που πέφτει γύρω από την καρδιά σας, αλλά μερικές φορές είναι βέβαιο ότι αισθάνεται όπως. Αντ 'αυτού, η καούρα προκαλείται συχνά από δυσπεψία, η οποία προκαλεί την εμφάνιση γαστρικού χυμού από το στομάχι. Το τζίντζερ είναι ένα βότανο λαϊκό φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη δυσπεψία και άλλα πεπτικά προβλήματα, αν και τα περισσότερα εμπορικά παρασκευασμένα τζίντζερ ales περιέχουν λίγο ή καθόλου πραγματικό τζίντζερ.
Καούρα
Η καούρα είναι μια επίπονη αίσθηση καψίματος που γίνεται αισθητή κυρίως στο μέσο του στήθους και μερικές φορές μέχρι το πίσω μέρος του λαιμού. Η καύση προκαλείται από το υδροχλωρικό οξύ που διαφεύγει από το στομάχι στον οισοφάγο, όπου προκαλεί ερεθισμό και φλεγμονή. Χρόνια καούρα, που ονομάζεται επίσης ασθένεια παλινδρόμησης οξέος, συχνά σχετίζεται με έναν δυσλειτουργικό οισοφαγικό σφιγκτήρα, ο οποίος είναι η βαλβίδα μεταξύ του στομάχου και του οισοφάγου. Το αέριο και η φούσκωμα συνεισφέρουν επίσης παράγοντες. Περίπου το ποσοστό 10 των Αμερικανών παρουσιάζει καούρα καθημερινά, κάτι που ισοδυναμεί με περίπου 30 εκατομμύρια ανθρώπους. Άλλα συμπτώματα της καούρας περιλαμβάνουν δυσκολία στην κατάποση, στομαχικές διαταραχές, πρήξιμο και έμετο.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ μοιάζει με λαχανικό ρίζας, αλλά είναι στην πραγματικότητα ένα υπόγειο στέλεχος που ονομάζεται ριζωματώδες. Η "ρίζα" τζίντζερ χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια, ειδικά στις ασιατικές χώρες, ως μπαχαρικό και βοτανική ιατρική. Ιατρικά, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ποικίλων καταστάσεων, όπως δυσπεψία, ναυτία, ήπιες γαστρεντερικές λοιμώξεις, διάρροια και εμμηνόρροες κράμπες. Το φρέσκο τζίντζερ περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην προώθηση της πέψης, καθώς και ενώσεις που εμφανίζουν αντι-σπασμωδικές και αντι-ναυτικές ιδιότητες.
Τζιτζιμπύρα
Το τζίντζερ είναι ένα κοινό φάρμακο για την καούρα και τη δυσπεψία, αν και τα περισσότερα εμπορικά σήματα περιέχουν ελάχιστες ή καθόλου πραγματικές πιπερόριζες. Αντ 'αυτού, αυτά τα σόδα περιέχουν τεχνητά αρώματα που απλώς δοκιμάζουν σαν αληθινό τζίντζερ. Ωστόσο, αυτά τα τεχνητά τζίντζερ μπορεί να βοηθήσουν στην καούρα από τη δυσπεψία, επειδή είναι αχνά και προάγουν το ξεφλούδισμα, το οποίο μπορεί να ανακουφίσει την πίεση στο στομάχι και τα έντερα και να σταματήσει το οξύ να ωθείται στον οισοφάγο. Από την άλλη μεριά, το τζίντζερ τυπικά περιέχει σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, το οποίο είναι όξινο και μπορεί να προάγει το στομαχικό πρόβλημα σε άτομα με ευαίσθητα στομάχια.
Συμβουλές
Για να απολαύσετε τα οφέλη του τζίντζερ και του ανθρακούχου, κάντε το δικό σας τζίντζερ στο σπίτι. Βράζετε ή το ψιλοκόβετε ένα κομμάτι φρέσκιας τζίντζερ, κόψτε το και προσθέστε το σε ένα ποτήρι ανθρακούχο μεταλλικό νερό. Αφήστε το να βουτήξει για περίπου 15 λεπτά και σιγά-σιγά να ρουφήξετε το ποτό και να δείτε αν αυτό ανακουφίζει από τα συμπτώματα δυσπεψίας και καούρα. Ορισμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής πωλούν φυσικά λαχανικά πιπερόριζας με πραγματικά τζίντζερ, αλλά διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες πριν αγοράσουν. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να τρώτε λίγο τζίντζερ, να ψήνετε τσάι τζίντζερ ή να παίρνετε κάψουλες γεμάτες με τζίντζερ σε σκόνη. Λάβετε υπόψη ότι η χρόνια καούρα που προκαλείται από δυσλειτουργικό σφιγκτήρα του οισοφάγου είναι απίθανο να επιλυθεί καταναλώνοντας τζίντζερ ή πίνοντας τυχόν ανθρακούχα αναψυκτικά. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν η καούρα σας επιμένει ή χειροτερεύει.
